SAS LE REVELOIS

Δύο βήματα από το Καστελνοδάρι, πρωτεύουσα του Κασουλέ, ο Revelois, ετοιμάζει εδώ και πάνω από μισό αιώνα, συνταγές κληρονομημένες από τις παραδόσεις και τις δεξιότητες των κατοίκων της περιοχής Λωραγκέ. Ο Revelois είναι πρωτίστως η ιστορία του Αντρέ Μορέλ, μαθητευόμενου κρεοπώλη από το Καστελνοδάρι, ο οποίος στις αρχές της δεκαετίας του '80, παθιασμένος με τη δουλειά του και με την επιθυμία να ικανοποιήσει γεύσεις και γευστικούς κάλυκες, επιθυμούσε γρήγορα να μοιραστεί αυθεντικές οικογενειακές συνταγές, μέσω μιας ανεξάρτητης παραγωγής το 1986. Το 1998, αυτή η οικογενειακή επιχείρηση αποκτά νέα διάσταση και επενδύει στο μέλλον: μεταφορά της μονάδας παραγωγής, για να ανταποκριθεί στην αύξηση της παραγωγής, σε μια σύγχρονη μονάδα στην περιοχή δραστηριότητας της μηλιάς στο Ρεβέλ, σχεδιασμένη και κατασκευασμένη με σεβασμό και σύμφωνα με τις απαιτήσεις των ευρωπαϊκών προτύπων. Σήμερα, η γκάμα προϊόντων του Revelois έχει εμπλουτιστεί με άλλες περιοχές: αυτή του Ζερ και του Τάρν και Γκαρόν, που σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε... Ο Revelois: είναι επίσης μια ομάδα 9 τεχνικών και μια παραγωγή 1.000.000 προϊόντων / έτος