RIBERALVES, COMÉRCIO E INDÚSTRIA DE PRODUTOS ALIMENTARES, S.A

Η RIBERALVES - ΕΜΠΟΡΙΟ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, Α.Ε. είναι παγκόσμιος ηγέτης στη μεταποίηση και το εμπόριο μπακαλιάρου. Στην αρχή, η RIBERALVES ήταν μια εταιρεία του τομέα διανομής, ένα Cash & Carry με σημαντική επένδυση στον τομέα τροφίμων και με τον μπακαλιάρο να παίζει σημαντικό ρόλο στη δραστηριότητά της, σε σημείο που να απαιτεί ήδη την ενοικίαση ξηρών μπακαλιάρων. Από το 1990, μετά την πώληση αυτού του Cash & Carry, επενδύσαμε αποκλειστικά στη βιομηχανία και μεταποίηση μπακαλιάρου, ξεκινώντας την πρώτη μεγάλη επένδυση της RIBERALVES: την κατασκευή της βιομηχανικής μονάδας του Καρβαλχάλ, στην Τορες Βεδράς, που είναι σήμερα η έδρα της εταιρείας, από την οποία συντονίζεται όλη η δραστηριότητα. Η RIBERALVES παράγει 30.000 τόνους μπακαλιάρου ετησίως, που αντιστοιχεί σε περίπου 8% έως 10% του συνολικού μπακαλιάρου που αλιεύεται παγκοσμίως. Η παραγωγική ικανότητα της εταιρείας γνώρισε ισχυρή ώθηση από το 2000, μετά την επένδυση στη βιομηχανική μονάδα της Μοΐτας, που μετατράπηκε στη μεγαλύτερη παγκόσμια μονάδα που λειτουργεί αποκλειστικά στον τομέα του μπακαλιάρου. Σε αυτή τη μονάδα, η RIBERALVES έχει εφαρμόσει δική της τεχνολογία, αναπτυγμένη για να διασφαλίσει την παραγωγή του Μπακαλιάρου Αποψυγμένου Υπερκατεψυγμένου – Έτοιμου προς Μαγείρεμα. Η RIBERALVES είναι παρούσα σε περισσότερες από 20 χώρες, εξάγοντας το 40% της παραγωγής της στην λεγόμενη "Αγορά της Νοσταλγίας", κοντά στις πορτογαλικές κοινότητες ή την πορτογαλική κουλτούρα.