PISTACCHIO S.P.A.

Γεννημένη τη δεκαετία του '60 και του '70 στο Μπρόντε ως μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, η Pistacchio S.p.A. αρχικά περιοριζόταν στην επεξεργασία, αποφλοίωση και εμπορία του φιστικιού. Το 1998, η εταιρεία αρχίζει να επεκτείνεται με την κατασκευή ενός εργοστασίου 3000 τ.μ. και με την επένδυση σε νέες, υψηλής τεχνολογίας μηχανές, αρχίζοντας να παράγει ημιτελή προϊόντα όπως πάστες και φυσικές, ψητές και καραμελωμένες τριμμένες. Από το 2003, με την αγορά του εργαστηρίου HPLC και μικροβιολογίας, που επιτρέπει την παρακολούθηση του επιπέδου ποιότητας της πρώτης ύλης και των τελικών προϊόντων κατά τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας επεξεργασίας, γίνεται τελικά δυνατό να διασφαλιστεί στους πελάτες η πλήρης ασφάλεια της παραγωγικής αλυσίδας. Το 2019, η εταιρεία προσθέτει στον παραγωγικό της τομέα ένα νέο εργοστάσιο στο Φαριλιάνου, στην Πιεμόντε, που προορίζεται για την επεξεργασία και μετατροπή των φουντουκιών IGP του Πιεμόντε, επιβεβαιώνοντας για άλλη μια φορά την καινοτομία και την ηγεσία της σε έναν τομέα που αναπτύσσεται ραγδαία. Σήμερα, η Pistacchio S.p.A., χάρη στη νέα της έδρα στο Μιλάνο, συνεχίζει να καθιερώνεται στην Ιταλία και στο εξωτερικό παράγοντας και επιλέγοντας τους καλύτερους ξηρούς καρπούς, για να τους μετατρέψει σε τελικά και ημιτελή προϊόντα, προκειμένου να τα διανείμει στη μεγάλη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής σε όλο τον κόσμο.