PICUALIA

Η Αγροτική Συνεταιριστική Εταιρεία Bailén Virgen de Zocueca προήλθε από τη συγχώνευση το 2010 των δύο συνεταιρισμών που υπήρχαν στο Bailén μέχρι εκείνη την ημερομηνία, του Αγροτικού Συνεταιρισμού Bailén και του Virgen de Zocueca. Έτσι, αν και αυτός ο συνεταιρισμός είναι πολύ πρόσφατος, διαθέτει μακρά εμπειρία άνω των 70 ετών στην παραγωγή εξαιρετικού ελαιολάδου παρθένας ποιότητας. Αυτή τη στιγμή, ο συνεταιρισμός απαρτίζεται από περίπου 900 ενεργά μέλη και επεξεργάζεται κατά μέσο όρο 20 εκατομμύρια κιλά ελιάς, με μοναδική ποικιλία την picual. ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ Με την ιδέα να προσφέρει στον καταναλωτή μια γκάμα προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας, αυτός ο συνεταιρισμός έχει επενδύσει στις πιστοποιήσεις των εγκαταστάσεών του και των προϊόντων του. Για το σκοπό αυτό, ο συνεταιρισμός διαθέτει το σήμα της Andalucía Calidad Certificada και την ISO 9001 για το σύστημα διαχείρισής του, το οποίο ελέγχεται από την SGS Food.