PAEANCA SOCIETÀ AGRICOLA DI COLLODEL A. E G. S.S.

Η δική μας είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση καλά ριζωμένη στην περιοχή: αμπελουργοί για γενιές, σήμερα επιτέλους έχουμε υλοποιήσει και την επιθυμία να επεξεργαστούμε τα σταφύλια μας και να φέρουμε σε μπουκάλι ένα προϊόν που μας εκπροσωπεί. Ένα κρασί που συμπυκνώνει μέσα του την αρχαία εμπειρία στην παραγωγή σταφυλιών prosecco της οικογένειάς μας και μια φιλοσοφία οινοποίησης που στοχεύει να περιορίσει στο ελάχιστο τις οινολογικές παρεμβάσεις. Ασχολούμαστε προσωπικά και με μεγάλη αυστηρότητα με ολόκληρο τον κύκλο επεξεργασίας και μετασχηματισμού και δίνουμε έμφαση στην αναζήτηση της ποιότητας για ένα ποιοτικό προϊόν. Και για να ανταποκριθούμε στις ανάγκες ενός ολοένα και αυξανόμενου αριθμού καταναλωτών που, για ηθικούς, οικολογικούς και υγειονομικούς λόγους, επιλέγουν να αποκλείσουν από τη διατροφή τους οποιοδήποτε στοιχείο προερχόμενο από ζώα, γεννήθηκε η Paeànca Vegan. Η Paenca βρίσκεται στο Σαν Πιέτρο ντι Φελέττο στην Πλατεία Giovanni XXIII, 4C.