PACK4FOOD

Το Pack4Food είναι μια κοινοπραξία φλαμανδικών ερευνητικών ιδρυμάτων και 37 εταιρειών, που δραστηριοποιούνται σε διάφορους τομείς που σχετίζονται με τη συσκευασία τροφίμων. Ο στόχος του Pack4Food είναι, από τη μία πλευρά, να προωθήσει την καινοτομία στη συσκευασία τροφίμων, τόσο στους παραγωγούς τροφίμων όσο και στους προμηθευτές τους (παραγωγοί συσκευασιών, παραγωγοί μηχανών πλήρωσης,...), και από την άλλη πλευρά, να υποστηρίξει τις εταιρείες στις καθημερινές προκλήσεις συσκευασίας τους. Το OptiBarrier είναι το συλλογικό ερευνητικό έργο του Pack4Food, στο οποίο αναζητούνται οι βέλτιστες ιδιότητες φραγμού της συσκευασίας για επιλεγμένα τρόφιμα. Η κεντρική ερώτηση της υπερσυσκευασίας έναντι της υποσυσκευασίας εξετάζεται τόσο από την άποψη του αερίου, του φωτός όσο και του λειτουργικού φραγμού.