Η Öztas Dönerproduktion ανήκει στους μεγαλύτερους κατασκευαστές Döner-Kebab στην Ευρώπη. Ο προσεκτικός έλεγχος ποιότητας και η σφαγή σύμφωνα με τις προδιαγραφές Halal εγγυώνται τη βέλτιστη διαδικασία παραγωγής πρώτων υλών υπό τις αυστηρότερες συνθήκες υγιεινής. Η Öztas Dönerproduktion είναι μια εταιρεία που προμηθεύει την ευρωπαϊκή αγορά από την ίδρυση της με ένα από τα αναγκαία στοιχεία της παραδοσιακής τουρκικής κουζίνας - το Döner - σύμφωνα με τις πιο σύγχρονες τεχνολογίες παραγωγής και υγειονομικές προδιαγραφές. Η Öztas Fleischhandel und Dönerproduktion e.K. έχει κατασκευαστεί σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές και τα πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και τις διατάξεις HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point System), είναι εξοπλισμένη με την πιο σύγχρονη τεχνολογία και έχει λάβει τον αριθμό έγκρισης NW-EV 311.