OENOTOUR

Η OenoTour είναι μια μη κερδοσκοπική οργάνωση, ουδέτερη, αμερόληπτη και μη εμπορική, που ιδρύθηκε από παθιασμένα άτομα και επαγγελματίες στον τομέα του κρασιού, της εστίασης, της φιλοξενίας και του τουρισμού, με σκοπό να αναδείξει τον κόσμο του κρασιού μέσω της θεωρίας και φυσικά... και της πράξης. Συνοπτικά, ό,τι προτείνει η OenoTour a.s.b.l.: - Γενική επισκόπηση: γενικές γνώσεις, ιστορία, γεωγραφία, πολιτισμός, τεχνικές οινοποίησης, σομελιέ, φύλαξη κρασιών, συνδυασμός κρασιών και φαγητού, ... - Εξειδικευμένη μελέτη: θεωρητική και πρακτική μελέτη μιας οινοπαραγωγικής περιοχής. - Στρογγυλή τράπεζα: σχόλια και εκτίμηση κρασιών που δοκιμάστηκαν τυφλά. - Εναλλαγή απόψεων: ανταλλαγή απόψεων, καλών προτάσεων και συμβουλών. - Ξενάγηση σε αμπελώνες: επισκέψεις σε οινοποιεία, ανακαλύψεις αμπελώνων ... - Ταξίδι γύρω από τον κόσμο με "80" κρασιά: οι μεγάλοι αμπελώνες του κόσμου, οι ποικιλίες και οι terroirs. - Οινολογικές ανακαλύψεις σε θεωρία και πράξη στους χώρους μας και κατά τη διάρκεια των ταξιδιών μας στις περιοχές παραγωγής.