NEOLIVA

Ο ελαιώνας μας βρίσκεται στην επαρχία Αϊδινίου, στην ακτή του Αιγαίου στην Τουρκία, μια περιοχή που αναγνωρίζεται για την εύφορη γη της και είναι γνωστή για μερικά από τα καλύτερα προϊόντα της Τουρκίας από την αρχαιότητα. Εφαρμόζουμε βιολογική γεωργία, ώστε να μην παρεμβαίνουμε αλλά να προστατεύουμε αυτό το φυσικό οικοσύστημα και να αποφεύγουμε όλα τα φυτοφάρμακα και τα λιπάσματα που δεν είναι πιστοποιημένα ως βιολογικά. Προωθούμε τη προσεκτική διαχείριση των φυσικών μας πόρων και είμαστε περιβαλλοντικά συνειδητοί. Η μυρωδιά αυτού του ελαιολάδου διασφαλίζει ότι μόνο οι πιο υγιείς ελιές συλλέχθηκαν και στην κατάλληλη στιγμή ωρίμανσης, επεξεργάστηκαν εντός 48 ωρών από τη συγκομιδή, προκειμένου να εγγυηθούν την ασφάλεια ενός πολύτιμου προϊόντος, με τη φρεσκάδα και τα αρώματα της ψυχρής έκθλιψης. Η ανωτερότητα του προϊόντος και η σοβαρότητα της Neoliva μέσω της διαδικασίας έχουν εκτιμηθεί από μια επιλεγμένη και συνεχώς αυξανόμενη πελατεία που την προτιμά εδώ και χρόνια και την προτείνει αυθόρμητα σε φίλους και οικογένειες. Οι πράσινες ελιές Neoliva σε φέτες παρασκευάζονται από ελιές ποικιλίας Domat της Αιγαιοπελαγίτικης περιοχής της Τουρκίας. Χειροποίητες ελιές που επεξεργάζονται παραδοσιακά χωρίς καμία χημική προσθήκη. Αυτές οι ελιές είναι πολυδιάστατες και μπορούν να καταναλωθούν απευθείας από το βάζο, ως η τέλεια προσθήκη σε μια πιατέλα αλλαντικών ή ως μια ευχάριστη προσθήκη στο αγαπημένο σας πιάτο από την Αιγαιοπελαγίτικη κουζίνα. Οι αποξηραμένες φυσικές μαύρες ελιές Neoliva παρασκευάζονται από ελιές ποικιλίας Domat της Αιγαιοπελαγίτικης περιοχής της Τουρκίας. Αποξηραμένες φυσικά μόνο με αλάτι. Δεν χρησιμοποιούνται χημικά ή πρόσθετα στη διαδικασία. Περιέχει λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και είναι έτοιμες προς κατανάλωση.