Η οικογενειακή μας επιχείρηση προσφέρει ολόκληρα μπαχαρικά, πιπέρια, μούρα, αλάτια και 100% φυσικά μείγματα, προερχόμενα κυρίως από παραγωγούς που βασίζονται στην Ασία, με βιώσιες γεωργικές πρακτικές. Τα μπαχαρικά μας δεν είναι επεξεργασμένα, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, εγγυόμαστε έτσι ανώτερη ποιότητα και ενισχυμένα αρώματα για καθένα από τα μπαχαρικά και τα μείγματά μας.
Σήμερα επιθυμούμε να μοιραστούμε το αυθεντικό μας πάθος για τα μπαχαρικά του κόσμου, το οποίο γεννήθηκε από την 14χρονη εξωτερική μας διαμονή στην Κίνα, καθώς και από τα πολλά μας ταξίδια στην Ασία και σε όλο τον κόσμο. Ως ένθερμοι υποστηρικτές της γαλλικής κουζίνας και λάτρεις της γαστρονομίας, έχουμε εξερευνήσει, ανακαλύψει και πειραματιστεί με νέες γεύσεις δοκιμάζοντας παραδοσιακά και δημοφιλή πιάτα από τις 4 γωνιές της Ασίας.
Στη σημερινή εποχή μιας υγιεινής και καινοτόμου διατροφής, όπου η κουζίνα είναι συνώνυμη με το ταξίδι και την ανακάλυψη, είμαστε πεπεισμένοι ότι τα 100% φυσικά μπαχαρικά μας, προσεκτικά επιλεγμένα και σωστά διατηρημένα, προσφέρουν μια εξαιρετική εναλλακτική για να δημιουργήσουμε μια νέα κουζίνα που δίνει έμφαση στην ποιότητα. Επιπλέον, επιτρέπουν το μαγείρεμα με λιγότερα λιπαρά, λιγότερο αλάτι και βοηθούν στην καταπολέμηση των επιθυμιών για ζάχαρη. Ξεχάστε τα άγευστα βάζα μπαχαρικών που προέρχονται από τη βιομηχανία τροφίμων, καθοδηγούμενα από κερδοσκοπικές προτεραιότητες, και ανακαλύψτε νέες εξωτικές και πρωτότυπες γεύσεις.
Το μείγμα Adobo είναι μια ειδικότητα της Καραϊβικής και του Μεξικού. Είναι απαραίτητο για την προετοιμασία τακο, γκουακαμόλε, κόκκινων φασολιών, τσίλι...
Οι σπόροι Carom προσφέρουν νότες θυμαριού ή μαϊντανού στην ασιατική κουζίνα, και ειδικότερα στη Βόρεια Ινδία, όπου το Carom αποτελεί αναπόσπαστο μέρος...
Ο πιπέρι Voatsiperifery, ένα σπάνιο πιπέρι που συλλέγεται στη Μαδαγασκάρη, διαθέτει ξυλώδεις και ανθώδεις γεύσεις. Οι σπόροι αυτού του πιπεριού είναι ...
Χρησιμοποιούμενες στην ινδική και τη μεσανατολική κουζίνα, οι σπόροι φενγκρέκ προσφέρουν γεύσεις καρυδιού στα κάρυ και σε άλλα μαγειρευτά πιάτα. Απελε...
Masala είναι το ινδικό όνομα που σημαίνει "μπαχαρικό" ή "μείγματα μπαχαρικών" (στη Δύση το λέμε κάρυ - το κάρυ είναι απλώς ένα μείγμα μπαχαρικών και ό...
Οι περισσότεροι εξωτικοί αλάτες έχουν μια πολύ παρόμοια μυρωδιά, αλλά αυτό το ροζ αλάτι από το Ιμαλάια είναι ασύγκριτο! Θα σας εκπλήξει ακόμα και αν τ...
Το μείγμα μας από 5 μούρα έχει δημιουργηθεί σε συνεργασία με το εστιατόριο Côte-A-Côte (St-Jean-St-Maurice 42), με 5 επιλεγμένα πιπέρια και μούρα για ...
Η Γκουτζαράτ είναι μια επαρχία που βρίσκεται στα δυτικά της Ινδίας, γνωστή κυρίως ως η γενέτειρα του Μαχάτμα Γκάντι. Η κουζίνα της Γκουτζαράτ χαρακτηρ...
Φρεσκοεισαγόμενη κάθε εποχή, αυτή η Μαύρη Κάρδαμο εκρήγνυται στο στόμα. Ιδανική για να προσθέσει γεύση σε Ινδικά, Βιετναμέζικα ή Κινέζικα πιάτα. Η Μαύ...
Μεσογειακή κουζίνα: είναι εκτενής! Ωστόσο, περιλαμβάνει γεύσεις που είναι ταυτόχρονα κοντινές και τόσο διαφορετικές, κάνοντάς την τέλεια θεματική για ...
Αυτή η βιολογική μαύρη πιπεριά, γνωστή και ως Πιπέρι Τελιτσερί, προέρχεται από την περιοχή Μαλμπάρ (ή Κεράλα) στην Ινδία. Υπάρχει ένα πρότυπο ποιότητα...
Απλό, αποτελεσματικό: αυτό το αλάτι λεμονιού με πιπέρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορες χρήσεις. Αναμειγμένο με μια πινελιά λεμονιού και μια δόση...
τραγανές, κριτσανιστές, νόστιμες βάφλες και μια γλυκιά μυρωδιά κανέλας - με τη συσκευή βάφλας κανέλας ZWE 1010
>> Συσκευή βάφλας για την παρασκευή αυ...
Συσκευή εξουδετέρωσης Neutrakon® για την εξουδετέρωση (αύξηση pH πάνω από 6,5) όξινων συμπυκνωμάτων από θερμικές μονάδες που λειτουργούν με αέριο (λέβ...
Οι χειροποίητοι γρανιτένιοι νιπτήρες μας με 6 διαφορετικές επιλογές χρώματος και δυνατότητες επιτραπέζιας, ενσωματωμένης και κάτω από τον πάγκο ολοκλη...
Η KLUTH καλύπτει και επενδύει υφάσματα και υλικά μεμβράνης για χρήση στη γεωργία και την τοπιοτεχνία σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.
Με αναπνε...
Ένας θερμοστάτης είναι ένα σύστημα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θέρμανση ή ψύξη. Οι θερμοστάτες που χρησιμοποιούνται για θέρμανση αποτρέπουν την α...
Φίλτρο-Ξηραντής BFK για και τις δύο κατευθύνσεις ροής.
Ιδιότητες:
• Σχεδίαση μπλοκ
• Ενσωματωμένες βαλβίδες αντεπίστροφης ροής, επομένως δεν απαιτούντ...