MONTE DA CAPELA - SOCIEDADE AGRICOLA E COMERCIAL, LDA

Η εταιρεία MONTE DA CAPELA ιδρύθηκε το 2000 και απέκτησε την HERDADE DA CAPELA και τις Courelas de Sta Luzia, αγροτικές εκτάσεις που βρίσκονται κοντά στις Πιάς, στον δήμο Σέρπα. Οι αμπελώνες που υπήρχαν τότε ήταν σε τέτοιο βαθμό υποβαθμισμένοι που δεν ήταν οικονομικά βιώσιμο να συνεχιστεί η εκμετάλλευσή τους, γι' αυτό και αμέσως ξεκίνησε η διαδικασία αναδιάρθρωσής τους. Σήμερα, όλη η εκμετάλλευση, με περίπου 55 εκτάρια, είναι καλλιεργημένη με αμπέλια, όπου ξεχωρίζουν οι ποικιλίες Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional και Alicante Bouschet. Οι σταφίδες προέρχονται από εδάφη ασβεστολιθικής προέλευσης, φτωχά σε θρεπτικά συστατικά, σε πλαγιές με σημαντική κλίση, γεγονός που, σε συνδυασμό με τις ποικιλίες, τις πολιτιστικές τεχνικές και το κλίμα της συγκεκριμένης υποπεριοχής (που βρίσκεται στην αριστερή όχθη του Γουαδιάν), προσδίδει στα κρασιά χαρακτηριστικά sui generis και μεγάλη ποιότητα. Τα κρασιά που παράγονται εκεί είναι ισχυρά και συμπυκνωμένα, τόσο ως προς το χρώμα όσο και ως προς το άρωμα.