MIKOFFEE

Πέντε βασικά χαρακτηριστικά του MiKoffee που το καθιστούν μια μοναδική γκουρμέ μάρκα: MiKoffee είναι καβουρδισμένο με άμεση φλόγα - Καβουρδίζουμε τον καφέ μας με άμεση φλόγα χρησιμοποιώντας φυσικό ιταλικό ξύλο δρυός. Αυτή η διαδικασία διαφέρει από το καβούρδισμα με ξύλο, όπου ο κάδος θερμαίνεται από έξω για να καβουρδιστεί ο καφές. Το καβούρδισμα με άμεση φλόγα είναι καλύτερο από άλλες μεθόδους καβουρδίσματος, αλλά έχει εγκαταλειφθεί εδώ και πολύ καιρό επειδή είναι πιο δύσκολο, πιο δύσκολο να επιτευχθεί σωστά και δεν μπορεί να παραχθεί μαζικά. Για αυτούς τους λόγους επιλέγουμε να συνεχίσουμε να καβουρδίζουμε με αυτόν τον τρόπο, ενώ όλοι οι άλλοι έχουν στραφεί σε άλλες μεθόδους. MiKoffee έχει μια διακριτή γεύση καβουρδίσματος. Καθώς η φλόγα του καμένου δρυός αγγίζει τους κόκκους για να τους καβουρδίσει, δίνει επίσης στον καφέ μια διακριτή γεύση που κανένα άλλο καβούρδισμα δεν μπορεί να προσφέρει. MiKoffee είναι ένα παραδοσιακό προϊόν: χρησιμοποιούμε την 65 ετών Vittoria για να καβουρδίσουμε τον καφέ και εξακολουθούμε να χρησιμοποιούμε τις ίδιες παραδοσιακές μεθόδους. MiKoffee είναι ένα προϊόν περιορισμένης παραγωγής, λόγω των περιορισμών παραγωγής μας και επειδή δεν υπάρχουν πλέον μηχανές Vittoria του 1952, υπάρχει ένα όριο στο πόσο καφέ μπορούμε να καβουρδίσουμε σε αντίθεση με άλλους καβουρδιστές. MiKoffee είναι μια γκουρμέ μάρκα που παράγεται στην Τοσκάνη - παράγουμε ποιοτικό καφέ εδώ και 65 χρόνια στο Μοντεκατίνι, μια πόλη κοντά στην Πίζα, το Κιάντι και τη Φλωρεντία. Η γνώση του πώς να καβουρδίζουμε έχει μεταδοθεί με τα χρόνια από έναν Ιταλό Μάστερ Ρόστερ σε έναν άλλο. Σας προσκαλώ να επισκεφθείτε την καινούργια μας ιστοσελίδα www.mikoffee.it για να δείτε περισσότερα για τη μάρκα και το προϊόν μας.