MCC-VLAANDEREN

Η MCC-Vlaanderen είναι ένας διακρατικός οργανισμός που αναγνωρίζεται από τον Υπουργό και εκτελεί δραστηριότητες για λογαριασμό της Ομοσπονδιακής και Περιφερειακής Κυβέρνησης στο πλαίσιο της καθορισμού της ποιότητας και της σύνθεσης του ωμού γάλακτος που παράγεται στη Φλάνδρα και παραδίδεται στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτές οι δραστηριότητες περιλαμβάνουν τόσο την εποπτεία της δειγματοληψίας, τη συλλογή των δειγμάτων, τις αναλύσεις, την επεξεργασία δεδομένων όσο και την αναφορά. Για αυτές τις εργασίες, η MCC-Vlaanderen απασχολεί 44 υπαλλήλους. Η έδρα και το εργαστήριο βρίσκονται στη Λιερ. Εργαστήριο γάλακτος Από το 2008, όλα τα επαρχιακά εργαστήρια για την έρευνα γάλακτος έχουν συγκεντρωθεί σε ένα σύγχρονο εργαστήριο. Τα τρέχοντα κτίρια έχουν ανακαινιστεί εκ βάθρων λόγω της αναδιοργάνωσης. Σε συνεργασία με την DGZ και την CRV, η MCC εκτελεί όλες τις ρουτίνες και διαγνωστικές δοκιμές γάλακτος. Κάθε χρόνο αναλύονται εκατομμύρια δείγματα γάλακτος με τα πιο προηγμένα όργανα. Έτσι, οι αναλύσεις με μεγάλη χωρητικότητα, ταχύτητα και ποιότητα αναφέρονται στον αγοραστή και τον παραγωγό γάλακτος.