MAISON LE COLLON

Η εταιρεία Collon ειδικεύεται στην παραδοσιακή βελγική παραγωγή κρύων σαλτσών (διάφοροι τύποι για παρασκευασμένο φιλέτο αμερικανικού τύπου, μαγιονέζα, ...) ή ζεστών σαλτσών (merguez, chasseur, provençale, gyros, σάλτσες λουκάνικων,...). Ένα από τα πιο εμβληματικά προϊόντα αυτής της εταιρείας είναι αναμφισβήτητα «το πλήρες μείγμα μπαχαρικών», γνωστό για τον κιμά και τα λουκάνικα, καθώς και διάφορες ποικιλίες ανάλογα με την γεύση της περιοχής σας. Παράγουν επίσης κλασικά μείγματα μπαχαρικών σύμφωνα με παλιές συνταγές και επίσης προσαρμοσμένα μείγματα. Οι παρασκευές τους για μαρινάδες βασίζονται σε νερό ή/και λάδι ανάλογα με την επιθυμητή χρήση. Προσφέρουν διάφορες γεύσεις: ουδέτερη, μπάρμπεκιου, σουβλάκι, μουστάρδα, εξωτική, φρέσκα βότανα, μέλι, πίτα, ψητό, ...