LES MOULINS DU VAL-DIEU

Οι Μύλοι του Val Dieu παράγουν υψηλής ποιότητας αλεύρια για τους πιο απαιτητικούς τεχνίτες αρτοποιούς και για οικιακή χρήση! Τα αλεύρια μας είναι τοπικά και ιδανικά για την παρασκευή του χειροποίητου ψωμιού σας. Ο μύλος που βρίσκεται στο Hombourg είναι ένας από τους τελευταίους παραδοσιακούς μύλους του Βελγίου. Είμαστε παθιασμένοι με τη γεωργία και τη διατροφή, και έχουμε τη δυνατότητα να παράγουμε στον χώρο μας λευκά αλεύρια, ολικής άλεσης καθώς και μείγματα αλευριών και σπόρων. Σας προσφέρουμε αλεύρια κατάλληλα για ψήσιμο χύμα ή σε σακούλες των 25, 5 και 1 κιλού. Μπορούμε επίσης να δημιουργήσουμε ειδικά μείγματα. Τα αλεύρια μας προέρχονται από βιώσιμη γεωργία σε κοντινές διαδρομές. Πράγματι, συνεργαζόμαστε με τοπικούς αγρότες που παραδίδουν απευθείας τους σπόρους τους στον μύλο μας. Οι ποικιλίες σιτηρών επιλέγονται σε συνεργασία μαζί τους. Αυτές επιλέγονται με βάση τις τεχνολογικές τους ποιότητες και την ικανότητά τους να καλλιεργούνται με σεβασμό σε μια βιώσιμη γεωργία.