LA SCORZETTA DI BERNALDA L'ORCHIDEA PASTICCERIA

Η σκορτσέτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που προέρχεται από το Μπερνάλντα και έχει γίνει σήμερα ένα εκλεπτυσμένο και περιζήτητο κλασικό. Στην ιστορική ζαχαροπλαστική L'Orchidea, ένα ίδρυμα του Μπερνάλντα, μιας πόλης με βαθιές παραδόσεις στην επαρχία της Μάτερας, ο ζαχαροπλάστης Βιντσέντζο Ζίτο παράγει εδώ και πάνω από 50 χρόνια τις σκορτσέτες του Μπερνάλντα σύμφωνα με την αρχαία παραδοσιακή συνταγή, με τη βοήθεια προσεκτικά επιλεγμένων πρώτων υλών και εξαιρετικών συστατικών, επεξεργασμένων όπως επιτάσσει η παράδοση. Από καιρό, η σκορτσέτα είναι ένα από τα παραδοσιακά γλυκά του Μπερνάλντα, της πόλης στην επαρχία της Μάτερας που είναι πλούσια σε ιστορία, παραδόσεις και τουριστικούς προορισμούς της Λουκανίας. Η συνταγή της σκορτσέτας του Μπερνάλντα είναι μία από τις πιο νόστιμες και παλιές και αποτελείται από λίγα και απλά συστατικά όπως το ασπράδι αυγού, τη ζάχαρη και τα αμύγδαλα. Ελάτε να μας επισκεφθείτε ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας www.la-scorzetta.it για να αγοράσετε τις σκορτσέτες, να ανακαλύψετε τη συνταγή του Βιντσέντζο Ζίτο ή να δείτε όλη την υψηλή ζαχαροπλαστική της ζαχαροπλαστικής L'Orchidea.