Από το 1960, η ομάδα μας από σοκολατοποιούς παράγει χιλιάδες σοκολάτες κάθε χρόνο, τηρώντας πάντα την παραδοσιακή τέχνη με υπομονή και σεβασμό. Η Royale Normande δεσμεύεται υπέρ της αριστείας παράγοντας το δικό της praliné, το οποίο εγγυάται μοναδικές και βαθιές γεύσεις για εμάς και για εσάς. Το πλεονέκτημα αυτής της προσέγγισης είναι ότι μπορούμε να παρακολουθούμε τη συνταγή του praliné και την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Έτσι διατηρούμε την τεχνογνωσία μας και διασφαλίζουμε την "κατ' οίκον παραγωγή" των νόστιμων σαλιγκαριών μας.
Η ομάδα μας από λάτρεις της σοκολάτας δημιουργεί, συσκευάζει και αναπτύσσει εκατοντάδες συνταγές που προσφέρονται σε φούρνους και παντοπωλεία στη Γαλλία και σε διεθνές επίπεδο εδώ και πάνω από 50 χρόνια. Εκτελούμε αυτή τη λεπτομερή εργασία με ευχαρίστηση καθημερινά, τηρώντας πάντα την σοκολατοποιητική παράδοση.
Το 2000, η Royale Normande ίδρυσε μια συνεργασία με προμηθευτές πρώτων υλών για τη ζαχαροπλαστική και απέκτησε μεγάλη εμπειρία σε θέματα ποιότητας και υπηρεσιών για τους τεχνίτες. Η Royale Normande προσφέρει επίσης διάφορες σειρές προϊόντων που κατασκευάζονται κατά παραγγελία ή χειροποίητα για μεγάλες μάρκες της υψηλής γαστρονομίας και της εστίασης. Σήμερα, η Royale Normande διαθέτει εγκαταστάσεις συνολικής επιφάνειας 1420m², εκ των οποίων τα 875m² είναι αφιερωμένα στην παραγωγή.