LA PRUNERAIE CHASSAT SARL

Η PRUNERAIE CHASSAT είναι παραγωγός και μεταποιητής δαμάσκηνων Agen με ονομασία IGP στην κοινότητα Fongrave, στην καρδιά του Lot και Garonne, 30 χιλιόμετρα από το Agen. Παράγουμε δαμάσκηνα εδώ και 4 γενιές, τα μεταποιούμε και τα πουλάμε εδώ και 30 χρόνια. Παράγουμε με το πνεύμα και τους τρόπους των προγόνων μας, "μαύρο χρυσό" ήταν το όνομά του πριν από μερικά χρόνια, τώρα θα μιλήσουμε για ένα ξηρό ή μαλακό φρούτο, που προσφέρει τόνωση, ζωτικότητα, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, τόσα πολλά οφέλη για την υγεία. Για εμάς το πιο σημαντικό είναι να συλλέγουμε γλυκά και ώριμα φρούτα. Η χειροποίητη συσκευασία προσφέρει μια πλήρη γκάμα που περιλαμβάνει δαμάσκηνα με κουκούτσι χωρίς συντηρητικά, με συντηρητικά, αποκουκουτσωμένα με το χέρι (ένδειξη ποιότητας), χύμα, σε σακούλες… Η γκάμα μας συμπληρώνεται με δαμάσκηνα καλυμμένα με σοκολάτα, δαμάσκηνα γεμιστά και επίσης άλλους ξηρούς καρπούς: βερίκοκα, σύκα και μέλι.