LA JUMENTERIE DE CORNOUAILLE

Παραγωγοί βιολογικού γάλακτος αλόγου στη νότια Φινιστέρ, εκτρέφουμε περίπου τριάντα Βρετόνους αλόγους εργασίας, μια απειλούμενη φυλή και πραγματική ζωντανή κληρονομιά της όμορφης περιοχής μας, σε περίπου σαράντα εκτάρια που καλλιεργούνται με βιολογική γεωργία. Κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου, συλλέγουμε λίγο από το γάλα που παράγει η φοράδα κάθε μέρα για το πουλάρι της, το οποίο επωφελείται από την πλειοψηφία. Σε κάθε συλλογή, το γάλα αλόγου, πολύ ευαίσθητο, συσκευάζεται αμέσως και κατεβαίνει σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία (-25°C) για να διατηρηθούν οι ποιότητές του. Η επιθυμία μας είναι να (ξανα)γνωρίσουμε το γάλα αλόγου, του οποίου η συνέργεια των συστατικών του προσφέρει ιδιότητες σε διατροφικό και καλλυντικό επίπεδο. Το γάλα αλόγου θα φροντίσει πολύ την επιδερμίδα σας. Πολύ ενυδατικό, η πλούσια σύνθεσή του προσφέρει επίσης καταπραϋντικά, αντιβακτηριακά και επουλωτικά αποτελέσματα, κάνοντάς το έναν πραγματικό σύμμαχο για δέρματα που είναι επιρρεπή σε έκζεμα, ψωρίαση ή ακμή. Η καλλυντική μας σειρά είναι πιστοποιημένη βιολογική από την Ecocert Greenlife σύμφωνα με το πρότυπο Cosmos Organic.