KOYUNCU A.S.

Το όνομα της Αλμυρής μας, που είναι γνωστό ότι ξεκίνησε την παραγωγή αλατιού στις αρχές του 18ου αιώνα κατά την εποχή του Σελίμ Γ΄ - 28ου Σουλτάνου της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας - δόθηκε ως Αλμυρή Καλντρίμ κατά την εποχή του Σουλτάνου Αμπντουλαζίζ - 32ου Σουλτάνου της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας - το 1862 και ξεκίνησε η εφαρμογή κρατικού μονοπωλίου στο αλάτι με έναν "Κανονισμό Αλατιού" που θεσπίστηκε την ίδια χρονιά. Από πού προέρχεται το όνομα "Αλμυρή Καλντρίμ": Κατασκευάστηκε ένας δρόμος και στις δύο πλευρές (Σεριφλίκοτζιχαρ-Κουλού) της Λίμνης Αλατιού χρησιμοποιώντας πέτρες από το δάπεδο της λίμνης για να διευκολυνθεί η διέλευση των ανθρώπων που ζούσαν εκεί και στη συνέχεια το όνομα της αλμυρής μας δόθηκε ως "Αλμυρή Καλντρίμ". Σήμερα, συνεχίζει τη δραστηριότητά της ως "Επιχείρηση Αλατιού Καλντρίμ Κογιούντζου" συνδυάζοντας την εμπειρία που προέρχεται από το παρελθόν με την τεχνολογία του σήμερα με επιτυχία και ως ηγέτης της τουρκικής αγοράς. Το αλάτι χρησιμοποιούνταν μόνο ως θρεπτικό συστατικό και πρόσθετο μέχρι την ανάπτυξη της χημικής βιομηχανίας τον 19ο αιώνα. Τώρα αποτελεί μία από τις κύριες πρώτες ύλες της χημικής βιομηχανίας. Το αλάτι χρησιμοποιείται πλέον σε όλους τους τομείς της γεωργίας, της ζωοτροφής, της υγείας των ζώων, της φροντίδας δέντρων και της ζιζανιοκτονίας, καθώς και στην απομάκρυνση χιονιού και πάγου από την κυκλοφορία. Στη βιομηχανία, το αλάτι είναι αναπόσπαστο συστατικό πολλών τομέων, από την παραγωγή κονσερβών μέχρι την παραγωγή λιπασμάτων, από την παραγωγή δερμάτων μέχρι τα καλλυντικά, από την παραγωγή σμάλτου μέχρι την υφαντουργία, από τη βιομηχανία χρωμάτων μέχρι την παραγωγή φαρμάκων και τροφίμων.