KORAY GÖKKÜŞAGI ZEYTINYAGI FABRIKASI

Ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης, Κοράι Καρατσελίκ, γεννήθηκε το 1980 στην περιοχή Σέιδικεμερ. Είναι ντόπιος της Σέιδικεμερ. Η οικογένειά του ασχολείται με την παραγωγή ελαιολάδου από τον παππού του. Ο πατέρας του και ο αδελφός του εξακολουθούν να παράγουν ελαιόλαδο και αλεύρι στο κέντρο της περιοχής Σέιδικεμερ. Ο επενδυτής Κοράι Καρατσελίκ μεγάλωσε δουλεύοντας δίπλα στον πατέρα του και τους θείους του. Εκτός από την εποχή της ελιάς, ασχολήθηκε με την ξυλουργική. Από το 2007 έως το 2010 εργάστηκε στην POLAT A.Ş., η οποία παράγει μηχανήματα ελαιολάδου στην Αϊδινά, εκτός της εποχής. Η εμπειρία του στην POLAT A.Ş. για 4 χρόνια τον βοήθησε να εξελιχθεί σε κάθε στάδιο της παραγωγής ελαιολάδου. Το 2011 αποχώρησε από τον πατέρα του και ίδρυσε την τρέχουσα επιχείρησή του. Το 2011, το πρώτο έτος ίδρυσης της επιχείρησής του, παρήγαγαν 500 τόνους, την περίοδο 2012-2013 (έτος χωρίς ελιά) 400 τόνους, την περίοδο 2013-2014 800 τόνους, και την περίοδο 2014-2015 (έτος χωρίς ελιά) 550 τόνους ελιών. Για την περίοδο 2015-2016, ο στόχος είναι η παραγωγή 1200-1500 τόνων ελιών. Ο Κοράι Καρατσελίκ εργάζεται μαζί με τη σύζυγό του. Εκτός από τις γεωργικές δραστηριότητες, ασχολούνται επίσης με την παραγωγή εκκολαπτόμενων κοτόπουλων. Η παραγωγή εκκολαπτόμενων κοτόπουλων είναι η πρώτη και μοναδική στην περιοχή. Οι ιδιοκτήτες της επιχείρησης δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα εδώ και πολλά χρόνια. Στις ιδιόκτητες εκτάσεις τους καλλιεργούν ελαιώνες και άλλες γεωργικές παραγωγές. Η οικογένεια του επενδυτή Κοράι Καρατσελίκ διαχειρίζεται εδώ και πολλά χρόνια εγκαταστάσεις παραγωγής ελαιολάδου και μύλους αλευριού στο κέντρο της περιοχής Σέιδικεμερ. Ο ίδιος μεγάλωσε σε αυτή την επιχείρηση.