JEUNES AFFINEURS FROMAGERS

Η Jacquy Cange είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στην ωρίμανση τυριών. Εκτός από αυτή την παραδοσιακή εργασία, η Jacquy Cange έχει εξειδικευτεί στην αντιστοίχιση τυριών με στερεά και υγρά συστατικά, προκειμένου να πραγματοποιήσει δημιουργικές ωριμάνσεις με κρασί, μπύρα, βότανα, τρούφες,… Διαθέσιμη γκάμα τυριών: φυσικά, μπύρες, μανιτάρια, ξηροί καρποί, κρασιά και ειδικότητες. Η εταιρεία προσφέρει επίσης υπηρεσίες συμβουλευτικής: διαλέξεις σε ιδιώτες και σε υπηρεσίες-κλαμπ, συμβουλές στο προσωπικό εστιατορίων, εκπαίδευση «Hoerca Wallonie», συμβουλές σε σχολές φιλοξενίας, συμβουλές σε εμπόρους τυριών και εξαγωγείς. Πωλήσεις σε ιδιώτες, εστιάτορες και εξαγωγές.