JAMONES ROKELIN

{"Spanish": "Rokelin es una marca con raíz turolense cuyo origen se remonta a 1975, cuando D.Roque Orriols abre su primera tienda de charcutería, aquella pequeña empresa familiar ha evolucionado hasta nuestros días convirtiéndose en un referente turolense en la producción, distribución y restauración de productos artesanales de Teruel de alta calidad. La selección del ganado es fundamental para obtener un buen producto. Rokelin solo selecciona ganado cruce entre las razas Landrace (tipo estándar) y Large White, en lo que respecta a la línea madre; y Duroc para la línea padre.", "Greek": "Η Rokelin είναι μια μάρκα με ρίζες από την Τερούλ, της οποίας η προέλευση χρονολογείται από το 1975, όταν ο D.Roque Orriols άνοιξε το πρώτο του κατάστημα αλλαντικών. Αυτή η μικρή οικογενειακή επιχείρηση έχει εξελιχθεί μέχρι σήμερα, μετατρέποντας σε σημείο αναφοράς για την παραγωγή, διανομή και εστίαση προϊόντων χειροποίητης παραγωγής υψηλής ποιότητας από την Τερούλ. Η επιλογή του κρέατος είναι θεμελιώδης για την απόκτηση ενός καλού προϊόντος. Η Rokelin επιλέγει μόνο κρέας από διασταυρώσεις των φυλών Landrace (τυπικός τύπος) και Large White, όσον αφορά τη μητρική γραμμή, και Duroc για την πατρική γραμμή."}