JAMONES IBÉRICOS JAMIVI

Η εταιρεία JAMIVI, αφιερωμένη στην παραδοσιακή παραγωγή προϊόντων από ιβηρικό χοίρο, ιδρύθηκε τη δεκαετία του '70 με σκοπό να προωθήσει τους καλύτερους χοίρους από βελανίδια, που εκτρέφονται στις δασικές εκτάσεις από τους ιδιοκτήτες τους, την οικογένεια Escribano, οι οποίοι προέρχονται, όπως οι περισσότεροι στον τομέα, από τον κόσμο της κτηνοτροφίας. Το ήπιο τοπίο και το κλίμα της περιοχής Los Pedroches, σε συνδυασμό με την παράδοση της καλής ποιότητας, κάνουν την φυσική εκτροφή του ιβηρικού χοίρου την ουσία της γης μας και της εταιρείας μας. Στην JAMIVI, η ποιότητα είναι πάνω από όλα. Όχι μόνο διαθέτουμε την καλύτερη πρώτη ύλη και την επεξεργαζόμαστε παραδοσιακά με αφοσίωση και επιμέλεια, αλλά έχουμε επίσης εφαρμόσει ελέγχους παραγωγής, ποιότητας, υγιεινής και ιχνηλασιμότητας που μας διασφαλίζουν μια καλύτερη και σωστή παραγωγή. Επαγγελματική υπηρεσία κοπής ζαμπόν Αν θέλετε να απολαύσετε το μεγαλύτερο λιχουδιά της ισπανικής γαστρονομίας και να προσθέσετε μια πινελιά εκλεπτυσμένου, κομψού και καλού γούστου σε οποιαδήποτε εκδήλωση, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος από το να...