INSEKTPROTEIN APS

Η επεξεργασία πρωτεΐνης εντόμων περιλαμβάνει την επεξεργασία εντόμων και άλλων υλικών που απαιτούν ξήρανση ή άλλη μορφή διαχωρισμού στερεών και υγρών. Ξήρανση εντόμων τόσο για ανθρώπινη κατανάλωση όσο και για ζωοτροφή. Χρησιμοποιούμε διάφορες μεθόδους ξήρανσης όπως η λυοφιλοποίηση και η θερμική ξήρανση, καθώς και μια επακόλουθη άλεση σε αλεύρι εντόμων και συσκευασία. Στη βιομηχανία, η ξήρανση που απαιτεί μια ήπια διαδικασία εκτελείται σε εγκαταστάσεις που μπορούν να προσαρμοστούν. Η τεχνολογική λυοφιλοποίηση εκτελείται για εργαστήρια, ινστιτούτα και πανεπιστήμια σε στενή συνεργασία με ερευνητές και εργαστηριακούς τεχνικούς. Ζημιές από ασφάλιση όπως ζημιές από υγρασία σε μικρότερες μονάδες.