IL CORTIGLIO ROCCA NORMANNA

Η Αγροτική Εταιρεία Rocca Normanna ιδρύθηκε από την οικογένεια Acampora Troisi το 2004 με στόχο τη διαχείριση και εκμετάλλευση περίπου 25 εκταρίων που μεταβιβάζονται από γενιά σε γενιά από το μακρινό 1100. Στη Φοντανάροσα, στους αιωνόβιους ελαιώνες και στους σύγχρονους αμπελώνες με στήριξη, παράγονται τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και τα λευκά και κόκκινα κρασιά, μεταξύ των οποίων το εκλεκτό Taurasi. Το Παλάτι Troisi (πρώην κάστρο) είναι σήμερα η έδρα της Εταιρείας, η οποία προγραμματίζει την αποκατάσταση των αρχαίων κελαριών στις κοιλότητες του χωριού, χώρους που χρησιμοποιούνται πάντα για την παλαίωση του κρασιού. Στην Παντελερία, στον χαρακτηριστικό αμπελώνα με αμπέλια που έχει αναγνωριστεί ως παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO, παράγονται οι σταφίδες zibibbo με τις οποίες παρασκευάζεται το διάσημο Passito di Pantelleria, ο αληθινός νέκταρ των θεών. Στην Παντελερία είναι επίσης δυνατό να περάσετε υπέροχες διακοπές στα αρχαία "dammusi" του 1800, προσεκτικά ανακαινισμένα και μετατραπέντα σε αγροτουριστικά καταλύματα. Η ηρεμία και η γαλήνη της υπαίθρου σε συνδυασμό με τη κρυστάλλινη θάλασσα καθιστούν το νησί ιδανικό προορισμό για διακοπές που προάγουν την υγιεινή ζωή και τον αθλητισμό. Οι παραγωγές μας είναι έκφραση ενός αγροτικού κόσμου που παραμένει συνδεδεμένος με την παράδοση, που επιθυμεί να προσφέρει στον καταναλωτή ένα αυθεντικό προϊόν, ικανό να εκφράσει όλες τις δυνατότητες της περιοχής του.