IBÉRICOS BRISA

ΑΠΟ ΤΟ 1983 Η Productos Cárnicos BRISA, S.L. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο Γκουιχέλο, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή προϊόντων ιβηρικού υψηλής ποιότητας. Οι αρχές της χρονολογούνται από τον Μάρτιο του 1983, σε ένα μικρό εργοστάσιο περίπου χιλίων τετραγωνικών μέτρων στο κέντρο της πόλης Γκουιχέλο. Ο χώρος όπου κατασκευάστηκαν οι πρώτες εγκαταστάσεις ήταν μια παλιά βιοτεχνία φουά γκρα που ονομαζόταν BRISA, από εκεί προέρχεται και το όνομα της μάρκας που διατηρούμε μέχρι σήμερα. Ο κύριος Χοσέ Μ.ª Χιμένες Χιμένες μαζί με τους αδελφούς του ήταν οι ιδρυτές της επιχείρησης και άρχισαν να αναπτύσσουν την επιχείρηση. Σήμερα, η BRISA προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων από ιβηρικό χοίρο εξαιρετικής ποιότητας, μας χαρακτηρίζει η μεγάλη μας ικανότητα εργασίας και η σοβαρότητα, είμαστε πάντα ανοιχτοί σε νέες προκλήσεις και καινοτομίες, διατηρώντας πάντα την παραδοσιακή μας τεχνογνωσία. Όλα τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με παραδοσιακό και χειροποίητο τρόπο, ενσωματώνοντας καινοτόμες τεχνικές στην αιχμή των απαιτήσεων των καταναλωτών, όλα τα προϊόντα είναι παρασκευασμένα χωρίς αλλεργιογόνα, δηλαδή είναι ελεύθερα από λακτόζη και γλουτένη, κατάλληλα για κατανάλωση από όλες τις ομάδες καταναλωτών. Διαθέτει πολλές πιστοποιήσεις όπως πιστοποίηση της κανονιστικής διάταξης του ιβηρικού, πιστοποίηση ως επιχείρηση παραγωγής βιολογικών προϊόντων και πιστοποίηση συστήματος αυτοελέγχου ειδικά για να μπορεί να διανέμει τα προϊόντα της σε όλο τον κόσμο.