HERVE SOCIÉTÉ

Η τυροκομία Herve Société έχει επιλέξει να αναπτύξει μια ευρεία τεχνογνωσία στην παρασκευή τυριών. Μαλακά τυριά με πλυμένο ή ανθισμένο φλοιό, μπλε ή τυριά με ημι-σκληρή ζύμη, Αν συνδυάσουμε αυτές τις δυνατότητες με τους διάφορους τύπους, υφές, προσαρμοσμένες ωριμάνσεις, προσφέρεται μια ευρεία γκάμα δυνατοτήτων. Χάρη σε αυτή την τεχνογνωσία σε συνδυασμό με ένα ευέλικτο εργαλείο, η τυροκομία μπορεί να ανταποκριθεί σε συγκεκριμένες απαιτήσεις στον τομέα B2B. Είτε πρόκειται για συγκεκριμένα τυριά, προσαρμοσμένη ανάπτυξη, εργασία κατά παραγγελία, ωρίμανση, κάθε ιδιαίτερο αίτημα αναλύεται προσεκτικά. Για οποιαδήποτε πληροφορία ή συγκεκριμένο αίτημα, επικοινωνήστε με τον Jean-Marc Cabay.