HAEBERLEIN-METZGER

Οι ρίζες της εταιρείας Heinrich Haeberlein βρίσκονται σε ένα εργαστήριο μελομακάρονων του Johann Caspar Schores το 1810. Ο γιος του, Martin, άρχισε τη δεκαετία του 1840 να παράγει επίσης σοκολάτα. Ο Heinrich Haeberlein, γαμπρός του Schores, ανέλαβε την επιχείρηση το 1846 και την ονόμασε με το όνομά του. Ο Haeberlein αναδιοργάνωσε πλήρως την εταιρεία. Από ένα μικρό εργαστήριο μελομακάρονων, έγινε μια μεγάλη επιχείρηση με εκτενείς εμπορικές σχέσεις. Το 1876 μετακόμισαν σε ένα νέο κτίριο εργοστασίου όπου τα μελομακάρονα παρασκευάζονταν μηχανικά. Στην αρχή, μόλις 24 υπάλληλοι εργάζονταν στο νέο κτίριο. Μετά από μια φωτιά, το εργοστάσιο καταστράφηκε το 1886 και αντικαταστάθηκε από ένα τριώροφο κτίριο. Οι ρίζες του εργαστηρίου μελομακάρονων F. G. Metzger χρονολογούνται από το 1598. Τότε, ο Hans Baum άρχισε την παραγωγή μελομακάρονων στην προάστια Wöhrd. Αυτή η παλιά επιχείρηση αναλήφθηκε από τον μελομακαρονοποιό Friedrich Gotthelf Metzger, ο οποίος προερχόταν από το Dinkelsbühl. Ο Metzger, μετά την περιπλάνησή του, παντρεύτηκε το 1816 τη χήρα του μελομακαρονοποιού Michael Bühler στη Νυρεμβέργη, θέτοντας έτσι τα θεμέλια για την εταιρεία του. Μετά τη μεταφορά της παραγωγικής μονάδας στην Rathausgasse, ο γιος του Johann Georg Karl ανέλαβε τη διεύθυνση της εταιρείας. Υπό την καθοδήγησή του, έγινε η μετάβαση στην βιομηχανική παραγωγή. Στις 5 Ιουνίου 1920, οι δύο εταιρείες H. Haeberlein και F. G. Metzger συγχωνεύθηκαν στην "Ενωμένη Νυρεμβέργη Εργοστάσιο Μελομακάρονων και Σοκολάτας Haeberlein-Metzger AG". Το 1976, η Schöller-Eis Lebensmittel KG του Theo Schöller ανέλαβε την Haeberlein-Metzger. Τελικά, το 1999, ο τομέας αρτοσκευασμάτων της Schöller, στον οποίο ενσωματωνόταν η Haeberlein-Metzger, αποκτήθηκε από την ομάδα Lambertz, η οποία συνέχισε την Haeberlein ως ανεξάρτητη μάρκα. Σας προσφέρουμε την πιο εκλεκτή αρτοσκευαστική παράδοση της Νυρεμβέργης και της Άαχεν. Λαχταριστές λιχουδιές κατά την περίοδο των Χριστουγέννων και του Α advent. Απαιτητικά και κομψά δώρα για τους πελάτες, τους επιχειρηματικούς σας εταίρους και τους υπαλλήλους σας. Δωροκουτιά, κονσέρβες, πακέτα, τρούφες και αμύγδαλα. Προσφέρουμε πλήρη υπηρεσία στη διαχείριση αποστολών από το Α έως το Ζ. Χριστουγεννιάτικες και ευχετήριες κάρτες, επίσης σε δικό σας σχέδιο. Προσωποποιήσεις με το λογότυπό σας σε κουτιά και πολλά άλλα!