GAEC FAMILLE LASBLEIZ

Ζευγάρι παθιασμένων μελισσοκόμων, βρισκόμαστε στο Μποκαίρ στην περιοχή Γκαρ στην Οξιτανία. Προσφέρουμε μια δωδεκάδα διαφορετικών μελιών, όλα προερχόμενα από τις μετακινήσεις μας (Ερό, Δρομ, Αίν, Ιουρά, Προβηγκία, Γκαρ, Μπουσ ντ'Ρον) και μη θερμαινόμενα. Είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας, ζωντανά, μη επεξεργασμένα ή αναμειγμένα με άλλα μέλια κατώτερης ποιότητας. Ελέγχουμε κάθε βήμα, από τη συγκομιδή μέχρι την τοποθέτηση σε βάζα και την αποθήκευση, προκειμένου να προσφέρουμε μέλια σταθερά με την πάροδο του χρόνου. Προσφέρουμε τα εξής μέλια: λεβάντα, γκαρίγκα, κάστανο, Καμαργκ, Γη του Αργένς, λευκή ερείκη, δεντρολίβανο, ακακία, λουλούδια, κραταιγιά, έλατο, λιβάδι της Κράου, αγκάθι/φλαμουριά. Φτιάχνουμε μη παστεριωμένο ξίδι μελιού, ιδανικό για εστιάτορες. Τέλος, προσφέρουμε πολύχρωρη γύρη, είτε φρέσκια κατεψυγμένη είτε αποξηραμένη.