GABARONI, BMM D.O.O.

Η οικογένεια Vidmar δραστηριοποιείται στον τομέα της εστίασης εδώ και περισσότερα από 45 χρόνια. Λόγω της κοινής μας πάθους για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, έχουμε αναπτύξει τοπικά, βιολογικά και vegan ζυμαρικά από διάφορες αλεύρες, που δεν προκαλούν κούραση και "φούσκωμα στην κοιλιά σου". Η αποστολή μας είναι να ευαισθητοποιήσουμε τους ανθρώπους σχετικά με έναν υγιεινό τρόπο ζωής μέσω υγιεινής διατροφής, υγιεινών συνταγών, οικολογίας και ταυτόχρονα να ικανοποιούμε τις επιθυμίες των πελατών μας. Όλα τα ζυμαρικά μας είναι κατάλληλα για όσους επιθυμούν μόνο την πιο ποιοτική τροφή. Αυτός είναι ο κύριος λόγος που αποφασίσαμε να παράγουμε αποκλειστικά πιστοποιημένα βιολογικά και vegan προϊόντα. Ένα μεγάλο μέρος της γκάμας μας είναι επίσης κατάλληλο για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη, καθώς τα προϊόντα μας είναι από 100% αλεύρι χωρίς περιττά πρόσθετα. Είμαστε πιο γνωστοί για τα ζυμαρικά από όσπρια (κόκκινη φακή, ρεβίθια, πράσινος αρακάς, μαύρα φασόλια) και επίσης για άλλες υγιεινές αλεύρες (σιτάρι, φαγόπυρο, καμούτ, χαρούπι). Φυσικά, τα παρασκευάζουμε και από σιτάρι durum.