FALCO SRL

Η Falco srl με έδρα στη Via Gravina, 117 στην Κοράτο, ταχυδρομικός κωδικός 70033, επαρχία Μπάρι (τηλέφωνο: 080.8724865), αξιοποιώντας την οικογενειακή της εμπειρία στον τομέα των τροφίμων, έχει αναπτύξει ένα προϊόν με καινοτόμα χαρακτηριστικά, δημιουργώντας τρεις σειρές πρωτεϊνών και ενεργειακών μπαρών. Για να διασφαλίσει την υψηλή ποιότητα του προϊόντος και τον έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας, η εταιρεία παρακολουθεί συνεχώς, μέσω χημικών, φυσικών και μικροβιολογικών εξετάσεων, τόσο τις πρώτες ύλες που εισέρχονται στη διαδικασία παραγωγής όσο και τα τελικά προϊόντα πριν από τη διανομή. Αν και τεχνολογικά εξελιγμένες, οι τεχνικές παραγωγής των μπαρών διασφαλίζουν την χειροποίητη και φυσική εμφάνιση του προϊόντος, καθώς και την υψηλή ποιότητα, με ασφαλείς και αποτελεσματικούς μεθόδους συντήρησης. Οι εγκαταστάσεις παραγωγής και η αποθήκη της εταιρείας, που βρίσκονται σε απομονωμένα και κλιματιζόμενα περιβάλλοντα, εξασφαλίζουν τη σωστή συντήρηση του προϊόντος τόσο στη φάση επεξεργασίας όσο και στη φάση αποθήκευσης των προϊόντων. Για να επιτύχει τους στόχους της, η Falco χρησιμοποιεί το εξειδικευμένο εργαστήριο χημείας και τεχνολογίας τροφίμων, υποστηριζόμενο από ένα εξαιρετικά εξειδικευμένο προσωπικό, το οποίο παρακολουθεί συνεχώς, μέσω χημικών, φυσικών και μικροβιολογικών εξετάσεων, τόσο τις πρώτες ύλες που εισέρχονται στη διαδικασία παραγωγής όσο και τα τελικά προϊόντα. Σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς, το εργαστήριο διασφαλίζει την ποιότητα των προϊόντων και τον έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας.