DR. GIORGIO CUZZOLA - NEUROBIOLOGO NUTRIZIONISTA

Ο Δρ. Cuzzola, Νευροβιολόγος Διατροφολόγος με έδρα τη Ρώμη, έχει ένα μότο που αποτυπώνει πλήρως τη μέθοδο του: "Κάθε εγκέφαλος έχει τη δική του διατροφή." Οι περισσότερες από τις ανθρώπους που ξεκινούν μια δίαιτα σταματούν μετά από λίγες εβδομάδες. Και το κάνουν όλοι για έναν μόνο λόγο: τον τρόπο που φροντίζουμε το μυαλό μας και τις σκέψεις που παράγει. Μια ισορροπημένη διατροφή πρέπει να ταιριάζει τέλεια τόσο στο σώμα όσο και στο μυαλό αυτού που πρέπει να την ακολουθήσει: μια έννοια που πολύ συχνά παραβλέπεται στον τομέα της διατροφής. Ο Δρ. Cuzzola δημιουργεί εξατομικευμένα διατροφικά πλάνα για κάθε φυσιοπαθολογική κατάσταση, για αθλητές και μη. Πλάνα απώλειας βάρους σε περίπτωση υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας. Στοχευμένα πλάνα για την επίλυση και υποστήριξη διαταραχών όπως: διαβήτης, υπερχοληστερολαιμία, νεφρική ανεπάρκεια, τροφικές δυσανεξίες και αλλεργίες, διαταραχές της λειτουργίας του θυρεοειδούς. Προσφέρονται πλάνα επανεκπαίδευσης στη διατροφή για τη βελτίωση της σχέσης με το φαγητό και με το σώμα μας. Επιπλέον, οργανώνονται ατομικές και ομαδικές συνεδρίες mindful eating, στοχευμένες για όσους πάσχουν από διαταραχές της διατροφικής συμπεριφοράς, όπως η βουλιμία και η διαταραχή από ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφής.