CORTADORES DE JAMÓN LÓPEZ GARABAYA

Οι κόφτες ζαμπόν López Garabaya αποτελούνται από μια ομάδα επαγγελματιών κοπτών ζαμπόν, με έδρα μας στην Guijuelo. Έχουμε μεγαλώσει τρώγοντας ζαμπόν, απολαμβάνοντας το άρωμά του, την ένταση της γεύσης του και τις αποχρώσεις που διαφοροποιούν κάθε ένα από αυτά τα κομμάτια που τόσο αγαπάμε. Έχουμε μετατρέψει την ευχαρίστηση του να κόβουμε ένα καλό ζαμπόν σε επάγγελμα. Κόβουμε ζαμπόν σε γάμους, εκθέσεις και κάθε είδους εκδηλώσεις, κάνοντάς το έργο μας ένα θέαμα για τις αισθήσεις, εκπλήσσοντας τους παρευρισκόμενους με τις διάσημες φιγούρες μας, όπως ο ταύρος ή το άλογο, στα πιάτα. Φροντίζουμε τις λεπτομέρειες, για εμάς το κόψιμο του ζαμπόν είναι τέχνη, χειριζόμαστε τα κομμάτια με εξαιρετική προσοχή για να αποκομίσουμε την μέγιστη απόδοση. Κόβουμε επίσης και αποσυμπιέζουμε ζαμπόν για εργοστάσια ή χονδρέμπορους.