Η συνεταιριστική οργάνωση Coprobel συγκεντρώνει 25 παθιασμένους κτηνοτρόφους που εκτρέφουν και εμπορεύονται εδώ και πάνω από 20 χρόνια ένα εξαιρετικής ποιότητας, νόστιμο, βιολογικό και δίκαιο κοτόπουλο, το Coq des Prés. Το κοτόπουλο προσφέρεται ολόκληρο ή κομμένο, φρέσκο ή κατεψυγμένο και σε διάφορους τύπους συσκευασίας προσαρμοσμένους στις απαιτήσεις των πελατών.
Οι συνεταιριστές προσφέρουν επίσης τα βιολογικά τους αυγά, το Œuf des Prés, και μια σειρά από βιολογικές κονσέρβες σε βάζο (ριλέτες, πατέ, βολ-α-βεντ, κεφτεδάκια κ.λπ.) που παρασκευάζονται στο νέο τους εργαστήριο χειροτεχνίας που εγκαινιάστηκε το 2023, το Bocal des Prés.
Επιλέγοντας το κοτόπουλο Coq des Prés, συμμετέχετε κυρίως σε:
- Ένα (πολύ) νόστιμο κοτόπουλο/αυγό, πρώτης ποιότητας, που αναγνωρίζεται τακτικά από μεγάλους σεφ,
- Τη δύναμη ενός συνεταιρισμού,
- Μια δίκαιη και ίση αμοιβή για τους διάφορους φορείς της αλυσίδας,
- Μια βιώσιμη και διαφανή βελγική αλυσίδα,
- Ένα αυστηρά ελεγχόμενο βιολογικό πρότυπο.
Και ακόμα περισσότερα…:
- Μια ποιοτική και τοπική διατροφή,
- Υγεία μέσω πρόληψης και φυσικών θεραπειών,
- Καθαρά κοτέτσια με αποκλειστικά φυσικό αερισμό,
- Ένα πρόγραμμα διαμόρφωσης εξωτερικών διαδρομών.
Μη διστάσετε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας για να μάθετε περισσότερα για την ιστορία μας και τα προϊόντα μας.
Vol-au-vent σε αποστειρωμένο βάζο.
Παραδοσιακή συνταγή.
Αποθηκεύστε σε θερμοκρασία δωματίου.
Άλλες διαθέσιμες συνταγές: σάλτσα Al'Ragu, κεφτεδάκια Λιέ...