CLAIR DE LORRAINE

Η Clair de Lorraine ιδρύθηκε πριν από περισσότερα από είκοσι χρόνια από το πάθος ενός παραγωγού κρασιού από φραγκοστάφυλο στο Void-Vacon, στη Μυρτώ. Η επιχείρηση είναι κυρίως παραγωγός Perlés (φραγκοστάφυλο, σμέουρο και μιραμπέλ): αφρώδη και φρουτώδη κρασιά, των οποίων η επιτυχία οδήγησε την Clair de Lorraine να επεκτείνει τη δραστηριότητά της. Πολύ νωρίς, η εταιρεία επιθυμούσε να ενώσει τους τεχνίτες της Λωραίνης προκειμένου να γνωστοποιήσει την ποιότητα, τη γεύση και την αυθεντικότητα των προϊόντων τους και να διασφαλίσει την πολιτιστική κληρονομιά της Λωραίνης. Έτσι, η εταιρεία σήμερα έχει περίπου σαράντα παραγωγούς και περισσότερα από 500 προϊόντα (madeleines, bergamotes συνδυάζονται με αποστάγματα, μαρμελάδες και πατέ..). Χάρη στην επιτυχία που σημείωσε, η επιχείρηση κατάφερε να διαφοροποιήσει τις δραστηριότητές της, επιβάλλοντας την παρουσία της σε μεγάλες και μεσαίες επιφάνειες της Λωραίνης και των γειτονικών περιοχών, αλλά και δημιουργώντας μια εξειδικευμένη υπηρεσία που προσφέρει πακέτα σε CE, δήμους και διάφορες επιχειρήσεις.