Ο Σεκ Τσαν γεννήθηκε στην Καμπότζη, όπου η οικογένειά του ζούσε στην Μπαταμπάνγκ, μια μικρή πόλη που βρίσκεται περίπου 150 χιλιόμετρα από τα σύνορα με την Ταϊλάνδη. Ήταν αγρότες και η πηγή εσόδων τους προερχόταν από την καλλιέργεια των χωραφιών ρυζιού τους.
Όταν η οικογένεια Τσαν μετακόμισε στη Γαλλία, ήταν ένα πραγματικό πολιτισμικό σοκ για αυτούς, καθώς ήταν η πρώτη τους φορά εκτός Ασίας. Για να βοηθήσει στην κάλυψη των αναγκών της οικογένειας, η κυρία Τσαν άρχισε να ετοιμάζει νέμς και σαμουσάδες για συλλόγους. Αν και η ασιατική κουζίνα δεν ήταν πολύ γνωστή και εκτιμημένη στα τέλη της δεκαετίας του '80 στη Σεντ-Σιγολέν, μια μικρή πόλη της Ουτ-Λουάρ, συνέχισε να αναπτύσσει τις μαγειρικές της ικανότητες.
Εν τω μεταξύ, ο νεαρός Σεκ συνέχιζε τις σπουδές του, κρατώντας στη μνήμη του την εμπειρία της μαγειρικής και εμπορικής δραστηριότητας που απέκτησε από τη μητέρα του. Έτσι, αναπαρήγαγε τις οικογενειακές συνταγές και άνοιξε ένα μικρό κατάστημα με την ονομασία «Les nems de mon enfance» στη Λουάρ, με την υποστήριξη της Νοεμί.
Σε λίγες εβδομάδες, με την εγκατάσταση σε νέες εγκαταστάσεις, «Les nems de mon enfance» θα μπορέσει να συνεχίσει την παραγωγή των αγαπημένων νέμς και σαμουσάδων. Αυτό θα επιτρέψει επίσης την ανάπτυξη της χειροποίητης παραγωγής νέων ασιατικών πιάτων σε κοντινές διαδρομές, με βάση τοπικά προϊόντα, διατηρώντας παράλληλα την οικογενειακή τεχνογνωσία.
Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες!
Ο σάκος που έχει κατασκευαστεί από αυθεντικό ύφασμα Edelweiss είναι πραγματικά εντυπωσιακός.
Δεν υπάρχει περισσότερη ελβετική αίσθηση.
Μέγεθος: περίπ...
Είτε πρόκειται για ψυγείο αέρα είτε για ψυγείο λαδιού: Με τη μέθοδο υπερηχητικού καθαρισμού που έχουμε αναπτύξει, μπορούμε να καθαρίσουμε τα ψυγεία χω...
Με τις μηχανές μας υψηλής πίεσης με υδροβολή, που μπορούν να παρέχουν πίεση έως 2.500 bar, μπορείτε να αφαιρέσετε βρωμιά, καταθέσεις, κατεστραμμένα στ...
Η υψηλή αντοχή στη θερμοκρασία καθιστά τις ταινίες WHIG/WHIDG πολύ χρήσιμες σε φούρνους υψηλής θερμοκρασίας - για σκλήρυνση, σκληρή συγκόλληση, σιντερ...
για υγειονομικές μετρήσεις και προστασία του υπέρυθρου αισθητήρα, για προστασία από ρύπανση και αμοιβαία μόλυνση, για όλα τα θερμόμετρα αυτιών ThermoS...
ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΜΕ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΑΠΟ ΕΣΑΣ
ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΤΟΜΕΙΣ ΤΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΚΑΙ
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ ΜΕΤΑ ΠΩΛΗΣΗ.
Από την ανάπτυξ...
Είμαστε σε θέση να κατασκευάσουμε το εξατομικευμένο τελικό προϊόν σας.
Οι δυνατότητές μας περιλαμβάνουν:
Ακριβής συναρμολόγηση
Ειδικά κόλλες
Εγκλεισ...
Fixierofen για Γαρν (Ταινία) από PP για Υποστρώματα Χαλιών (Primary Carpet Backing)
Διατηρούμε το δικαίωμα για τυπογραφικά λάθη, τεχνικές αλλαγές και...
Αμμοβολή ξύλου και αμμοβολή ξύλινης σκάλας, καθώς και αμμοβολή μετάλλου και σκυροδέματος, μέχρι και αμμοβολή γυαλιού και προσόψεων. Προσφέρουμε κινητή...
• η χρωματική θερμοκρασία σύμφωνα με 2-Step-MacAdam
• διαθέσιμο σε 6 αποχρώσεις λευκού από 2.300 K έως 5.500 K
• δυνατότητα σύνδεσης χωρίς εργαλεία με...
Οδοντωτοί τροχοί, γρανάζια, πλανητικά κιβώτια, ηλιακοί τροχοί και άξονες - Προμηθεύουμε αναγνωρίσιμους πελάτες και σε διεθνές επίπεδο με τα προϊόντα μ...
CHHAN
Η εφαρμογή europages είναι εδώ!
Χρησιμοποιήστε τη νέα αναζήτηση προμηθευτών ή δημιουργήστε τα ερωτήματά σας εύκολα με τη νέα εφαρμογή europages για αγοραστές.