CERU SOUTH KENSINGTON

Δημιουργημένο από το ζευγάρι Barry και Patricia Hilton, το Ceru εμπνεύστηκε από τα εκτενή ταξίδια τους στο Λίβανο, την Τουρκία και το Ισραήλ—την καρδιά της Λεβαντίνης—όπου το φαγητό σερβίρεται με ψυχή, σε ένα καλειδοσκόπιο χρωμάτων, αρωμάτων και γεύσεων. Αντλώντας από την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής, το ζωντανό μας μενού συνδυάζει αυθεντικές μεθόδους μαγειρικής της Λεβαντίνης με τοπικά προμηθευμένα βρετανικά υλικά σε μοναδικούς συνδυασμούς γεύσεων, μεταφέροντας τους καλεσμένους μας και τους γευστικούς τους κάλυκες σε ένα ατελείωτο καλοκαίρι.