CEDARS

Το δείπνο στο Cedars είναι μια κοινή απόλαυση της παραδοσιακής λιβανέζικης κουζίνας. Κυριολεκτικά, καθώς οι Λιβανέζοι είναι συνηθισμένοι να μοιράζονται ένα γεμάτο τραπέζι με Mazza κατά τη διάρκεια του δείπνου. Το καλό φαγητό και ποτό δεν απολαμβάνονται μόνοι. Τουλάχιστον, όχι στο Λίβανο. Το μοιράζεσαι με άλλους: είτε είναι με την οικογένεια, με φίλους ή με επαγγελματικές σχέσεις. Και στο Cedars, η έννοια της κοινής απόλαυσης είναι κεντρική. Γι' αυτό και εκτιμούμε την παραδοσιακή λιβανέζικη κουζίνα. Με προσοχή στην ομορφιά και την λεπτομέρεια. Το Cedars αναφέρεται στο κυπαρίσσι, το εθνικό σύμβολο του Λιβάνου. Το επιβλητικό κυπαρίσσι αντιπροσωπεύει την ποιότητα, τη δύναμη, την ομορφιά και την αξιοπρέπεια. Αυτά είναι στοιχεία που ενσωματώνουμε στα πιάτα, την εξυπηρέτηση και την ατμόσφαιρα μας. Το κάνουμε αυτό με μεγάλη ευχαρίστηση από το 2007 στην Westlandgracht στο Άμστερνταμ. Στην μοναδική μας τοποθεσία δίπλα στο νερό, με ηλιόλουστη βεράντα και δωρεάν χώρο στάθμευσης, έχουμε δημιουργήσει τα τελευταία χρόνια μια υπέροχη ομάδα τακτικών επισκεπτών.