CAVIAR BLANC

CAVIAR BLANC παράγει και εμπορεύεται ένα ειδικό και διαφοροποιημένο προϊόν: το Caviar d’Escargot. Το προϊόν μας υψηλής ποιότητας είναι η πιο πρόσφατη και εκλεπτυσμένη γκουρμέ εμπειρία της μορφής, της υφής και της έκρηξης γεύσεων του Caviar Blanc. Μια αυθεντική απόλαυση για τις αισθήσεις. Για να εξασφαλίσουμε το καλύτερο Caviar Blanc, είναι απαραίτητο να διασφαλίσουμε, από την αρχή, την ευημερία του είδους helix asperga maxima. Για αυτό, οι εγκαταστάσεις και η ομάδα μας προσπαθούν να αναπαράγουν το φυσικό του περιβάλλον αποφεύγοντας να επηρεάσουν οποιοδήποτε από τα στοιχεία που συμβάλλουν στην εμφάνιση αυτών των νόστιμων λευκών μαργαριταριών. Κανένα συντηρητικό δεν προστίθεται. Η ατομική και χειροκίνητη επιλογή κάθε μαργαριταριού, αν και υποστηρίζεται από το εργαστήριό μας και γίνεται με υψηλά πρότυπα ελέγχου ποιότητας, είναι μια πολύπλοκη και χρονοβόρα διαδικασία, αλλά μόνο με τη μυστική μας συνταγή μπορούμε να αποκτήσουμε αυτό το μοναδικό προϊόν: το καλύτερο και πιο καθαρό Caviar Blanc. Αυτές οι "μαργαρίτες των δασών" είναι μια αξέχαστη εμπειρία για όσους τις γευτούν, είτε στη haute cuisine είτε στη nouvelle cuisine.