CAVALIERE UFFICIALE PIETRO GRIMALDI

Η Cav. Uff. Pietro Grimaldi S.r.l. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον τομέα των αγροτικών προϊόντων και πιο συγκεκριμένα στον τομέα των κονσερβών ντομάτας εδώ και πάνω από 40 χρόνια. Οι ντομάτες Grimaldi θεωρούνται, από πάντα, συνώνυμο της εξαιρετικής ποιότητας. Η γκάμα μας περιλαμβάνει αριστουργήματα όπως η Ντομάτα San Marzano από την περιοχή Sarnese-Nocerino DOP, οι Ντοματίνες Ciliegini, οι Ντοματίνες Datterini, οι κλασικές Ξεφλουδισμένες Ντομάτες, οι Πολτοί και οι Βιολογικές. Οι ντομάτες μας ελέγχονται συνεχώς. Συλλέγονται και επεξεργάζονται την ίδια ημέρα για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η γνησιότητά τους. Για την ξεφλούδισή τους χρησιμοποιούμε ένα μηχανικό σύστημα που μας επιτρέπει να εκτελούμε τη διαδικασία με τόσο ευαίσθητο τρόπο ώστε να διατηρείται ανέπαφο το "βελούδο" της ντομάτας. Με αυτόν τον τρόπο, οι οργανοληπτικές ιδιότητες και το άρωμα του καρπού παραμένουν ανέπαφα. Για εμάς, η τεχνογνωσία είναι συνώνυμο της ποιότητας. Κάθε ντομάτα επιλέγεται χειροκίνητα και ελέγχεται ξανά μετά την ξεφλούδισή της. Γι' αυτόν τον λόγο, η Grimaldi κονσερβοποιεί μόνο τις καλύτερες ντομάτες.