CASROUGE ET FILS

Η οικογενειακή μας επιχείρηση ιδρύθηκε πριν από περισσότερα από 50 χρόνια στο Gouville-sur-Mer, ένα χωριό της Νορμανδίας. Για δύο γενιές, αφιερωνόμαστε στη συγκομιδή και πώληση στρειδιών, διατηρώντας έτσι μια παράδοση ποιότητας και τεχνογνωσίας. Κύρια δραστηριότητα: Συλλέγουμε καθημερινά τα δικά μας στρείδια από τους οστρακοκαλλιεργητικούς μας χώρους που βρίσκονται λιγότερο από ένα χιλιόμετρο από τις εγκαταστάσεις μας. Τα στρείδια μας από τη Νορμανδία είναι γνωστά για την εξαιρετική τους ποιότητα και έχουν βραβευτεί με την ένδειξη γεωγραφικής προέλευσης (IGP), διασφαλίζοντας την προέλευση και την αυθεντικότητά τους. Επίσης, προκειμένου να εκπροσωπήσουμε την περηφάνια της περιοχής μας, της Νορμανδίας, είμαστε πιστοποιημένοι με το Saveurs de Normandie. Ένα prestigieux label που δηλώνει την προέλευση των προϊόντων μας. Φρέσκα συλλεγμένα, τα στρείδια μας είναι φημισμένα για τη λεπτή τους γεύση και την απαράμιλλη φρεσκάδα τους. Είναι ο καρπός της δέσμευσής μας να διατηρούμε τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και σεβασμού προς το περιβάλλον. Πρόσφατα, επεκτείναμε τη γκάμα προϊόντων μας προσφέροντας βρασμένα σαλιγκάρια σύμφωνα με μια μέθοδο μαγειρέματος που είναι μοναδική για την επιχείρησή μας. Αυτή η καινοτομία έγινε δεκτή με ενθουσιασμό από τους πελάτες μας, οι οποίοι μαγεύτηκαν από τη μοναδική γεύση των σαλιγκαριών μας. Έτσι, είμαστε περήφανοι για την οικογενειακή μας κληρονομιά και τη συμβολή μας στην ανάδειξη των θαλασσινών προϊόντων της Νορμανδίας. Κάθε μέρα, προσπαθούμε να διατηρήσουμε αυτή την παράδοση ενώ καινοτομούμε για να ικανοποιήσουμε τις προσδοκίες των πελατών μας.