CANTINE VITEVIS

Η Vitevis Cantine Società Cooperativa Agricola προήλθε από την ένωση 3 Κοινωνικών Οινοποιείων της Επαρχίας Βιτσέντζα, της Cantina Colli Vicentini di Montecchio Maggiore (ιδρύθηκε το 1955), της Cantina di Gambellara (1947) και της Cantina Val Leogra di Malo (1961). Οι τρεις οντότητες του ομίλου Vitevis βρίσκονται στην καρδιά της Βενετίας, μεταξύ Βερόνα και Βενετίας, σε μια περιοχή με αρχαία ηφαιστειακή προέλευση που είναι αφιερωμένη στην αμπελοκαλλιέργεια εδώ και αιώνες, χάρη στην ηλιόλουστη έκθεση και το ευνοϊκό κλίμα. Ειδικότερα, οι Colli Berici, ως αποτέλεσμα τεκτονικών ανυψώσεων από διάφορους ηφαιστειακούς κώνους περίπου 60 εκατομμύρια χρόνια πριν, είναι πολύ αργιλώδεις, κατάλληλοι για να προσδώσουν δομή στα κρασιά, σε αντίθεση με την περιοχή Gambellara, όπου βρίσκουμε βασαλτικούς εδάφους που συμβάλλουν στην ανάδειξη της κομψότητας των αρωμάτων και των αρωμάτων. Αναπτυγμένες στην αξία της συνεργασίας, αυτές οι τρεις οντότητες αισθάνονται την ανάγκη να δημιουργήσουν ένα ενιαίο οινοποιείο με στόχο να διεισδύσουν αποτελεσματικά στις διεθνείς αγορές και να συνδυάσουν τα αντίστοιχα σημεία αριστείας τους, βελτιστοποιώντας τα κόστη και τις επενδύσεις, αναδεικνύοντας τα κρασιά που παράγονται προς όφελος όλων των μελών και της περιοχής γενικότερα. Πάνω από 2.200 εκτάρια αμπελώνα, 1.500 αμπελουργοί προμηθευτές και μια μέση ετήσια παραγωγή που εκτιμάται σε 370.000 εκατόλιτρα σταφυλιών, με ισχυρό αναπτυξιακό δυναμικό που θα μπορούσε στο μέλλον να μεταφραστεί σε 10 εκατομμύρια φιάλες μεταξύ σταθερών κρασιών και αφρωδών, χάρη σε μια σύγχρονη παραγωγική εγκατάσταση και νέες επενδύσεις, αυτοί είναι οι αριθμοί.