CANTINA GIAMPIETRO PUGGIONI SRL

Η κάβα μας βρίσκεται στη Mamoiada, στην επαρχία του Nuoro, μια περιοχή ιδιαίτερα κατάλληλη για την παραγωγή σταφυλιών cannonau.Παράγουμε κρασιά ‘cannonau’ σε καθαρή μορφή, που αντικατοπτρίζουν τα αρώματα, τις ευωδιές και τις γεύσεις που είναι χαρακτηριστικές της υπέροχης Σαρδηνίας μας. - Ο Mamuthone, που πήρε το όνομά του από τη χαρακτηριστική μάσκα του καρναβαλιού της Mamoiada, είναι ένα cannonau με έντονο κόκκινο ρουμπινί χρώμα και γρανάτες ανταύγειες, έχει μακρύ μπουκέτο, ιδιαίτερης φινέτσας, με νότες από μαρασκίνο και μούρα, στην γεύση παρουσιάζεται ευρύ, ξηρό, φρέσκο, μακρύ. - Ο Lakana, που πήρε το όνομά του από την περιοχή όπου βρίσκονται οι αμπελώνες, διαφέρει από τον Mamuthone ως προς τον τύπο επεξεργασίας, καθώς μετά την πρώτη ζύμωση σε ατσάλινα σιλό ακολουθεί μια άλλη σε δρύινες βαρέλες. - Ο Ilisi, είναι ένα βαρελάτο κρασί, ωριμασμένο σε δρύινες βαρέλες για 12 μήνες.