CAFFÈ BONOMI S.P.A.

Η Caffè Bonomi προτείνει τρεις κύριες γραμμές προϊόντων. Τα προϊόντα της γραμμής Bar Collection Bonomi έχουν σχεδιαστεί για να εξασφαλίζουν πάντα την ποιότητα και το άρωμα ενός αυθεντικού ιταλικού εσπρέσο. Οι σακούλες των 1 κιλού σε κόκκους διαθέτουν μια ειδική βαλβίδα που διατηρεί το άρωμα, εξασφαλίζοντας τέλεια συντήρηση των μιγμάτων μας. Τα μίγματα της γραμμής Home Collection έχουν σχεδιαστεί για να απολαμβάνετε στο σπίτι, όπως στο μπαρ, έναν εξαιρετικό καφέ. Τα μίγματα της Office Collection προορίζονται για όσους, ακόμη και στο γραφείο, δεν παραιτούνται από την απόλαυση ενός καλού καφέ για μια αναζωογονητική παύση ή για μια δόση ενέργειας. Η ποιότητα ολόκληρης της παραγωγικής διαδικασίας είναι η προϋπόθεση για την ανάδειξη του σήματος Bonomi. Στο εργαστήριο, πριν από την καβουρδιστική διαδικασία, ελέγχονται οι οργανοληπτικές ποιότητες των καφέδων που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή των διαφόρων μιγμάτων. Οι δοκιμές αφορούν το ποσοστό υγρασίας, το χρώμα και το μέγεθος των κόκκων των παρτίδων που πρόκειται να σταλούν για καβούρδισμα. Στη συνέχεια, προχωράμε στον "έλεγχο καβουρδίσματος", ο οποίος περιλαμβάνει την ανάλυση των αρωμάτων. Ακολουθεί μια πραγματική γευστική δοκιμή για να καθοριστεί το σώμα, η υφή της κρέμας, η διάρκεια των αρωμάτων και η επίγευση. Τέλος, υποβάλλουμε το συσκευασμένο προϊόν σε ελέγχους για την βέλτιστη συντήρηση. Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη ISO 2001:2008.