BROUWERIJ VERHAEGHE

Η ζυθοποιία "Verhaeghe-Vichte" είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση από τον νότο της Δυτικής Φλάνδρας, της οποίας η ιστορία χρονολογείται πριν από δύο αιώνες. Σήμερα, η ζυθοποιία επιβεβαιώνεται από την επιλογή της για λιγότερη αλλά καλύτερη μπύρα από τον καταναλωτή. Όχι μόνο στο Βέλγιο, αλλά και πέρα από τα σύνορα, οι καταναλωτές εκτιμούν ολοένα και περισσότερο τις ποιοτικές μπύρες με μια προσωπική και σαφώς αναγνωρίσιμη γεύση. Η άνοδος της ειδικής μπύρας "Duchesse de Bourgogne", μιας ρουμπινί παλιάς φλαμανδικής ale που έχει ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια και έχει παρασκευαστεί σύμφωνα με μια παραδοσιακή μέθοδο ζυθοποίησης τυπική για τον νότιο Δυτικό Φλάνδρα, αποτελεί ζωντανή απόδειξη αυτού. Η ζυθοποιία παράγει επίσης την Cambrinus, την Barbe, την Verhaege Pils και άλλα.