BRET'ALG

Πρωτοπόρος της τροφικής άλγης στη Γαλλία από το 1991, η εταιρεία Bret’Alg βρίσκεται στο ROSCOFF και διαθέτει εγκαταστάσεις με αντλία από τη θάλασσα. Η Bret’Alg επεξεργάζεται το προϊόν με παραδοσιακό τρόπο: η φρέσκια άλγη πλένεται με θαλασσινό νερό και διατηρείται σε θαλασσινό αλάτι μεταξύ 3°C και 8°C για βέλτιστη συντήρηση. Οι άλγες συλλέγονται από τις ακτές της Βρετάνης και με το χέρι από τους εργαζόμενους που αποτελούν την ομάδα συλλεκτών. Προσφέρουμε επίσης τις άλγες μας με βιολογική πιστοποίηση. Η τεχνογνωσία μας αναγνωρίζεται εδώ και πάνω από 25 χρόνια στην αγορά του Αγροδιατροφικού τομέα και οι πελάτες μας μας εμπιστεύονται για την ποιότητα των προϊόντων μας και τη σοβαρότητά μας. Προτεινόμενα είδη: Σαλάτα της θάλασσας (Ulva), Ντάλς (Palmaria Palmata), Νόρι (Porphyra); Βασιλικός Κόμπου (Saccahrina), Γουακάμε (Undaria), Φασόλι της θάλασσας (Himanthalia Elongata).