BODEGAS PEÑARRUBIA

Είμαστε μια οινοποιία που βρίσκεται στο χωριό Σαξ, μόλις 40 χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα της Αλικάντε στην Κοινότητα της Βαλένθια. Αυτή τη στιγμή διαθέτουμε πολλές καταχωρημένες μάρκες κρασιών και ασχολούμαστε με την εθνική πώληση και κυρίως με την εξαγωγή των κρασιών μας. Η συνεχής αναζήτηση της αριστείας καθορίζει τη φιλοσοφία των Οινοποιείων Peñarrubia. Μια ομάδα επαγγελματιών που είναι αφοσιωμένοι και παθιασμένοι με την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας εργάζεται με αφοσίωση ώστε κάθε κρασί να είναι ο καλύτερος εκπρόσωπος ενός terroir που συνδυάζει τις βέλτιστες συνθήκες εδάφους, κλίματος και αμπελουργίας. Κρασιά με χαρακτήρα και μοναδική τυπικότητα είναι η σφραγίδα κάθε μιας από τις δημιουργίες μας, προερχόμενα από τους δικούς μας αμπελώνες. Η ποικιλία μας είναι γνωστή ως Monastrell, προσφέροντας φρεσκάδα και ευελιξία όταν συνδυάζεται με άλλες ποικιλίες, χάρη στο έδαφος και τις κλιματικές συνθήκες της γης όπου έχουμε τους αμπελώνες μας. Τα κρασιά μας είναι κομψά, στρογγυλά, με εξαιρετική δομή, τέλεια αλκοολική περιεκτικότητα και υψηλή ποσότητα τανινών που μαλακώνουν με την παραμονή σε βαρέλι. Στο στόμα είναι κρασιά σάρκινα με μέτρια οξύτητα και μακρύ φινάλε.