BARBERA CAFFÈ - 1870

Η Barbera είναι μια ιταλική καφετέρια που ιδρύθηκε το 1870, μία από τις παλαιότερες της χώρας, με ένα ιστορικό καταχωρημένο σήμα που εκπροσωπεί τον "μάγο του καφέ", δηλαδή την εικαστική απεικόνιση του ιδρυτή της καφετέριας Barbera, ο οποίος ήταν γνωστός για τις εξαιρετικές του ικανότητες στην παραγωγή ποιοτικού καφέ. Η ιστορία της Barbera ξεκίνησε στη Σικελία, με μια παραγωγή πολύ πιο από χειροποίητη και πολύ μικρή, η οποία, χάρη στις ικανότητες των ανθρώπων που συμμετείχαν, επεκτάθηκε σε όλη την Ιταλία και πέρα από αυτήν, φτάνοντας, με την έκτη γενιά, να εξάγει σε όλη την Ευρώπη και σε όλο τον κόσμο. Η φιλοσοφία που αναπτύσσεται πίσω από τον καφέ Barbera είναι πολύ απλή να κατανοηθεί: να εξάγουμε την καλύτερη ποιότητα καφέ για να δείξουμε πόση διαφορά υπάρχει μεταξύ του "τυπικού εμπορικού καφέ" και αυτού που θεωρείται "αληθινός καφές"! Η Barbera είναι συνώνυμη με την εξαιρετική ποιότητα, λεπτομερείς ελέγχους, τεχνίτες που εργάζονται άμεσα το προϊόν; όλα για να δημιουργήσουν έναν μοναδικό καφέ, τόσο στη γεύση όσο και στη συσκευασία, πιστό στην παράδοση και στο μοναδικό και παραδοσιακό στυλ του καφέ που διατηρεί.