Η ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΤΕΛΕΙΟΤΗΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ 1960. Στην καρδιά της Ρομάγκνα, μιας περιοχής πλούσιας σε παράδοση και γαστρονομικό πολιτισμό, ο Attilio Babbi ίδρυσε το 1952 την Αρτοβιομηχανία BABBI, αφιερωμένη στην παραγωγή κώνων, βάφλας και ημιτελών προϊόντων για τους μάστερ παγωτού. Η εταιρεία, χάρη στις πρώτες ύλες απόλυτης γνησιότητας και τη φρεσκάδα των χρησιμοποιούμενων συστατικών, έγινε γρήγορα το σημείο αναφοράς για τους μάστερ του χειροποίητου παγωτού. Ο τομέας των γλυκών δημιουργήθηκε μερικά χρόνια αργότερα. Από την αρχή, η τοποθέτηση της BABBI ήταν μακριά από τις ήδη πλούσιες μαζικές αγορές και αφιερώθηκε στη δημιουργία "μοναδικών και ανεπανάληπτων γλυκών ειδών" μέσω της χρήσης ευγενών, εκλεκτών και γνήσιων πρώτων υλών και μιας μακράς και προσεκτικής χειροποίητης επεξεργασίας. Από αυτή την αρχή γεννήθηκαν οι Wafer Viennesi και οι Waferini, σήμερα γνωστοί και εκτιμημένοι σε όλο τον κόσμο.
Χαρτοφυλάκιο
Αυτός ο προμηθευτής δεν έχει μεταφορτώσει ακόμη κανένα προϊόν.